まにラーメン ver2　（作成中）

　とんこつらーめん（620円）　★★　2007-028

　守山警察署の近くに新店ができたと聞き、夜ふらふらと向かう。警察署に近づくにつれ、緊張してくるのは何故だろう。交差点の角に、お店を発見。入り口にはＴシャツを２枚並べて暖簾にしている。入り口を入れば、目の前にいきなりおでん（笑）　内装は和風の落ち着いた作りだが、やけに貼り紙やらが目立つ。席はカウンターに１２席程か。デフォのとんこつらーめんを注文。メニューを見れば、焼酎ありーの、おでんありーの、ローストチキンサラダありーのと、半分飲み屋みたい。ほとんど待たずに注文の品が登場。店名からして、強烈なトンコツラーメンを想像していたら、至ってサラリサラリしたスープ。臭みもなくあっさりした口当たりで、むしろトンコツ“風”ラーメンである。自家製という極細麺はさっくりした食感で、もちゃつく感じもない。なかなか美味い麺。具はチャーシュー、キクラゲ、ネギに海苔。海苔はスープに浸ってもベタつかず、良い感じ。キクラゲは歯応えがコリコリして楽しい。チャーシュ、大判だが脂のしつこさもなく、肉の旨味がしっかりとのっている。トンコツラーメンのチャーシューはえてしてアレなのだが、これは良かった。全体に量が少なめなので、やっぱり満腹感はないなぁ・・・

　住所：名古屋市守山区八剣1丁目101　電話：052-799-1052