ら・けいこ（名古屋市中区）
肉メンマ入り（スープ抜き）（700円） ★★★ 2007-038
「１日でら・けいこ３軒を制覇できるかチャレンジ」第１弾。朝の広小路を西へと走り、まだ静かな栄に到着。もし女子大らけが臨時休業していれば、今日の計画は全てオジャンになる。そんな不安を抱きつつ、お店の前に着けば・・・ おお、ちゃんと営業していた！ 入り口前の卵を手にして中に入れば、うおっ、湯気でモヤモヤしている。１１時にもなってないというのに、店内は“がっつり食うぞ系”の人達で埋まっている。ご主人の正面の席に座り、肉メンマ入りをスープ抜きで注文。「美味いよぉ〜」とはご主人の談。ボウルの中で麺に香辛料とタレを絡ませ、丼に盛る。久々に「ニンニクイマースカ？」と訊ねられ、後先考えずにお願いしてしまった。写真を撮ろうとしたら、湯気でレンズが思いっきり曇る！ ひどい写りになってしまった。すっかりタレの色に染まった麺は、もちろん凶悪そうな極太縮れ。食えるもんなら食ってみろ、と言わんばかりである。これに喰らいつけば、いつにも増してのモチモチ感に、タレの旨さとニンニク・スパイスが絡まりあって、かなりジャンクで美味い。今までの女子大ら・けの中で一番好きかも。これをすき焼きの様に溶き玉子を絡めて食えば、また風味が円やかに変化して楽しい。モヤシ・キャベツと野菜には事欠かないし、メンマもなかなかの歯応え。食べるのに退屈しない。チャーシューは１切れだけだが、肉厚で程好いタレの染み加減。ややしょっぱいかな。難なく１杯目をクリア。完全に麺が主役、というか独壇場の１杯。さっ、次いってみよー！
住所：愛知県名古屋市中区栄4丁目12-6 電話：052-242-0554
コメント
コメントの投稿
トラックバック
http://maniramen.11.dtiblog.com/tb.php/164-489e4927
極太濁流ラーメン ら・けいこ 名古屋
皆様は、食事をするときに、味なんてどうでもよくなる、うまいまずいは関係なくなる、という経験をされたことがありますでしょうか？ じつは、そんな、世にもまれなる経験をしてまいりましたのでご報告させていただきます。 ある日、友人に「すごいラーメンを食べに行き�
