まにラーメン ver2　（作成中）

　醤油ら〜めん（580円）　★★★★　2007-068

　「くりでん乗りに行くついでに少しだけラーメン」第１弾。盛岡への道中、岩沼駅で降りて線路沿いに歩くこと１５分。広い駐車場の向こうに麺組の店舗を発見。中はカウンターと座敷の席があり、ゆったりと間をとった落ち着いた作りである。貼り紙で店長お薦めという醤油ら〜めんを注文。奥の厨房で３人がかりで盛り付けをして、あっという間に注文の品が出てきた。ほんのりと醤油色に色づいたスープ。ふわっと魚ダシの風味が香る。一口飲めば、極々あっさりとした口当たりなのに、驚くほど上品でコクが深い。鶏・豚・魚が最高のバランスで並び立ち、やさしい醤油タレが味を１つにまとめている。これ程のスープはそうそうお目にかかれない。至極の美味さ。麺は中細のほぼストレートでモチモチ感が抜群。伸びもほとんど感じない。素直に美味い。メンマは噛む程に旨味が染み出る逸品。水菜はシャキシャキとして、程好い青臭さ。２枚のバラ肉チャーシューは薄作りだが、しっかりとした噛み応えがあり、肉の旨味がのっている。最後は両手で器を持ち上げてスープを飲み干す。これで５８０円とは素晴らし過ぎる！　当初の予定を変更して、もう１杯ここで食べていくこと決定！

　住所：宮城県岩沼市中央4丁目12-15　　電話：0223-23-6268