まにラーメン ver2　（作成中）

　ラーメン（750円）　★★　2007-080

　「鹿島鉄道を乗りに行くついでちょっとだけラーメン」part２。朝ラー求めて上野駅の一蘭へ。先日まで内装工事をしてお休みだったそうな。カウンター席のレーンを１列削って、テーブル席ができていた。何故かこの時間でも満席。おいおい、こっちは時間がないのに。少し待たされて着席。む、カウンター席は隣との仕切りが小さくなった。暖簾もない。これが新型の『味集中カウンター』か。はっきり言って、デチューンにしか思えない（苦笑）　ラーメンをオール基本で注文。恐ろしい早さで出てきた。スープ表面にはたっぷりの脂の層。スープはいつもどおりクセがなく、トンコツの旨味を美味く濃く引き出している。秘伝のタレが徐々に溶けて、段々とピリピリしてきた。極細麺はやや柔らかめの仕上がり。２枚のチャーシューはいつもより厚くて肉気が多い。倍近く噛んだかも。ギリギリ完食して、大慌てで常磐線のホームへと駆けた。でもまぁ、どう転んでも７５０円は高すぎる。４月２２日に名古屋にもついにオープンするが、さて。

　住所：東京都台東区上野7丁目1-1　電話：03-5826-5861
　ホームページ：http://www.ichiran.co.jp/pc/hp/tenpo/tenpo/ueno.html