味太郎（島根県隠岐郡隠岐の島町）
チャンポン（800円） ★★ 2008-142
西郷港からすぐの所にあるお店。フェリーの出港まで少し時間があったので寄ってみる。昼時、店内はほぼ満員で賑わっている。お薦めを聞いてみるとチャンポンとのことなので、これを注文。真っ白なスープには動物系の旨味を上回る具材の旨味が溶けているが、やや胡椒が効きすぎか。肌白の麺は中太で、なかなかもっちりとした歯応え。これなら、がっつりと食べられる。キャベツ・ニンジン・タマネギ・モヤシ・シイタケ・ネギと野菜は盛りだくさんで、豚肉・ホタテ・タコ・イカ・カマボコと肉・魚介系もたっぷり。結構なボリュームだが、味が多彩なので難なく食べられる。いかにも島の食堂のチャンポンらしくて、良い印象が残った。
住所：島根県隠岐郡隠岐の島町中町目貫の四42 電話：08512-2-0422
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